大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,，就是關(guān)于機(jī)械加工成型原理的問題,，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹機(jī)械加工成型原理的解答,，讓我們一起看看吧。

簡(jiǎn)述PP加工方法及成型原理,？

孔夫子

PP材料在熔融溫度下有較好的流動(dòng)性，成型性較好,，PP在加工上有兩個(gè)特點(diǎn)：其一：PP熔體的粘度隨剪切速度的提高而有明顯的下降,；其二：分子取向程度高而呈現(xiàn)較大的收縮率。 PP的加工溫度在200-300攝氏度左右較好,，它有良好的熱穩(wěn)定性,，但高溫下，長(zhǎng)時(shí)間停留在炮筒中會(huì)有降解的可能,。因PP的粘度隨著剪切速度的提高有明顯的降低,，所以提高注射壓力和注射速度會(huì)提高其流動(dòng)性，改善收縮形變和凹陷,。模溫易控制在30-50攝氏度之間,。PP熔體能穿越很窄的模具縫隙而出現(xiàn)披鋒。PP在融化過程中,，要吸收大量的熔解熱,，產(chǎn)品出模后較燙。PP料加工時(shí)不需干燥，PP的收縮率和結(jié)晶度比PE低,。

豆腐成型基本原理是什么,？

大豆是制作豆腐的主要原料，原因就是其蛋白質(zhì)含量非常高,，還具有一 定量的淀粉,，容易凝固。不易凝固的原料很難將豆腐成型,，做出來的不是豆 腐而是豆?jié){,。豆腐其實(shí)就是蛋白質(zhì)溶液從溶膠轉(zhuǎn)變?yōu)槟z的過程。

大豆蛋白質(zhì)分子原 來是呈一種卷曲較緊的結(jié)構(gòu),，通過加熱,，蛋白質(zhì)分子就從卷曲狀態(tài)舒展開來， 原來包在卷曲結(jié)構(gòu)內(nèi)部的疏水性基團(tuán)就暴露在外,，而原來在蛋白質(zhì)分子卷曲 結(jié)構(gòu)外部的親水性基團(tuán)都相應(yīng)減少,。 所以大豆蛋白質(zhì)變性后，其水溶性就降 低,。

與此同時(shí),，蛋白質(zhì)分子間又發(fā)生交聯(lián)作用，通過一些二硫鍵的鍵結(jié)合,， 組成中間留有空隙的主體網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),，也就是蛋白質(zhì)分子或稱蛋白質(zhì)膠粒間的 彼此連接起來形成了網(wǎng)絡(luò)。隨著繼續(xù)加熱,，網(wǎng)絡(luò)也不斷擴(kuò)大,。加熱變性程度 越高，則膠粒間連結(jié)力越強(qiáng),，也就是網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定,。

這便是凝膠態(tài)，也是大 豆蛋白質(zhì)包水的一種膠體形式,，在這個(gè)過程之前,，如果需要做彩色豆腐就應(yīng) 該在磨漿之前加入天然著色劑。要使大豆蛋白質(zhì)溶膠成為凝膠,，溶液中蛋白質(zhì)的濃度要達(dá)到一定程度,。

低濃度的這種交聯(lián)作用范圍很小，甚至不發(fā)生這種作用,，因此也不能形成凝 膠,。一般濃度低的豆?jié){（即大豆蛋白質(zhì)溶液經(jīng)加熱煮沸雖然已變性，但流動(dòng) 性仍很好）,，在大豆蛋白質(zhì)溶液加熱形成凝膠后,，再繼續(xù)加溫或用別的方法使 溫度提高時(shí),，大豆蛋白質(zhì)分子間的結(jié)合力能_低并彼此分散。

因此凝膠比較 柔軟,，容易晃動(dòng),，易被分散，但也容易在壓力下再結(jié)合,，使蛋白質(zhì)再次凝聚,。 溫度降低時(shí)，凝膠可恢復(fù)正常,，表現(xiàn)出凝膠的特殊性質(zhì),。如沒有其他因素影 響，大豆蛋白質(zhì)凝膠是比較穩(wěn)定的,，并且是可逆的,。

特別是在冷卻后，凝膠 組織更為穩(wěn)定,。在pH很高或很低的情況下,，大豆蛋白質(zhì)會(huì)變性，而且通常是大分子蛋白 質(zhì)分裂為較低分子質(zhì)量的蛋白質(zhì),。 在這兩種極端的情況下，即使加熱也不會(huì) 使大豆蛋白質(zhì)溶解度降低,。

在大豆蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的pH范圍內(nèi),，大豆蛋白質(zhì)會(huì) 沉淀（系指蛋白質(zhì)溶液濃度較低的情況下，否則成為凝膠有關(guān)豆腐生產(chǎn)過 程和大豆蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的報(bào)道各說不一,，或pH4,。 5，或pH4,。2?5,。 2。由于大 豆蛋白質(zhì)是由不同的單一蛋白質(zhì)組合而成,，所以其等電點(diǎn)不會(huì)在一個(gè)點(diǎn)上,， 同一個(gè)范圍內(nèi)不同的pH沉淀的蛋白質(zhì)，成分也不盡相同,，等電點(diǎn)還會(huì)由于其 他因素干擾而發(fā)生漂轉(zhuǎn),。

在堿性pH情況下，大豆蛋白質(zhì)黏度會(huì)增加,，而且隨 著溶液中蛋白質(zhì)濃度的增高,，黏度也增大，甚至使大豆蛋白質(zhì)溶液逐漸轉(zhuǎn)變 形成凝膠,。

到此,，以上就是小編對(duì)于機(jī)械加工成型原理的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于機(jī)械加工成型原理的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。