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凍凍肉機(jī)械加工,,冷凍肉制品加工

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凍肉可以做火腿腸嗎,?

凍肉當(dāng)然可以做火腿腸,,不僅日常制作可以,,包括在火腿腸的廠家,也都是利用冷凍肉進(jìn)行加工,,添加淀粉和各種添加劑,,才可以做出正常售賣的火腿腸,所以可以肯定的是凍肉肯定能做火腿腸,,它的步驟是首先將凍肉解凍,,然后焯水將它剁成餡,添加其它的原材料和調(diào)味品,,就可以利用腸衣做火腿腸了

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鮮凍肉怎么獲得?

冷凍肉類有兩種來源的渠道,,有一種是一些肉食加工廠里批發(fā)出來的,,因?yàn)橐恍┕S里都是將肉類分開制作的,被分支的一些肉類就被放進(jìn)了冷凍庫里,,有些就是為了買到超市里,,因?yàn)槭谴罅康呐l(fā),所以價(jià)格并不是很貴,。

還有一種來源渠道是國外進(jìn)口來的,。

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