大家好,,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,,就是關(guān)于核桃糖機(jī)械設(shè)備的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹核桃糖機(jī)械設(shè)備的解答,,讓我們一起看看吧。
烤箱核桃糖的做法,?
步驟 1
剝好殼的核桃仁放入烤盤,鋪平,。放入烤箱上下火180度烤20分鐘,。
步驟 2
烤好的核桃仁用刀切一下,不要切得太碎,。
步驟 3
麥芽糖加熱水?dāng)嚢?。麥芽糖水倒入不粘鍋,加入紅糖,、黃冰糖,,小火加熱。
步驟 4
加熱至糖漿冒汽泡,,繼續(xù)加熱,。
步驟 5
加熱到汽泡消失,倒入核桃仁,,翻拌均勻,。
核桃糖的做法,?
香甜核桃糖的做法步驟
1核桃炒熟
2放涼,裝入袋子,,搟面杖碾碎
3糖和水大火煮開,,小火煮到金黃色,糖漿滴入冷水中結(jié)成糖塊,。喜歡軟一點(diǎn)的糖果,,那就冷水結(jié)成軟一點(diǎn)的糖塊就行了,就可以關(guān)火了
4加入核桃碎,,拌勻
5加入奶粉,,拌勻
6太稀的話,再加點(diǎn)奶粉
7干稠的狀態(tài)就行了
8乘熱,,取出,,整形,基本不黏手的
9切塊(用刮板就行,,熱的時(shí)候不硬的),,也可以自己塑性,乘熱操作
1)核桃去殼取仁,。
(2)將核桃仁已經(jīng),,小火炒脆,不需要放油哦,,只是把水分炒干一點(diǎn),。
(3)鍋中刷一層薄薄的玉米油,加入兩小碗水,,水開后轉(zhuǎn)小火,,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫,。
(4)倒入炒脆的核桃仁,,翻炒均勻,使每粒核桃仁都沾上糖,,然后篩入適量淀粉,。
(5)翻炒后起。
食材
花生仁(生)(370克)核桃干(80g)
白糖(100g)麥芽糖(80g)水(50g)
小蘇打(1g)
步驟1: 準(zhǔn)備好核桃仁和花生仁,。
步驟2: 核桃仁和花生仁鋪在烤盤上,,放入烤箱中層,上下火,,120度,,烤25分鐘。
步驟3: 小蘇打放入清水里混合均勻。
步驟4: 烤脆的核桃仁,、花生仁去掉皮,,裝入自封袋里。
步驟5: 用搟面杖搟成碎瓣,。
主料:
核桃適量
輔料:
代糖或白糖30g
蜂蜜20g
步驟 :
1· 開好的核桃泡溫水,,泡去澀味
2· 晾干核桃,放進(jìn)微波爐,,中高火,,5分鐘
3· 放些許清水,白糖,,蜂蜜,,小火煮開,氣泡很多帶黃的時(shí)候放核桃仁
4· 盛出晾涼,,開吃
核桃仁糖正宗做法,?
核桃仁糖的做法如下:
準(zhǔn)備食材:核桃仁150克、糖100克,、熟白芝麻10克,。
核桃去殼,放入鍋中,,小火炒至微黃狀態(tài),。
晾涼后去掉外皮,掰碎,。核桃皮如果全部去除干凈會(huì)很費(fèi)勁,,所以去掉大部分就可以了,有些如果去不掉也屬于正?,F(xiàn)象,。核桃仁建議不要掰的太碎,小塊狀是最好的,。
鍋中放入白糖,再加入50克清水,,輕輕攪拌均勻,。只需要把糖和水拌勻就好,拌勻后就不要再攪拌了,,如果過度攪拌就會(huì)起沙,。
開中火,將水熬至成琥珀顏色,。
顏色變深后,,鍋中放入核桃仁、白芝麻。
將所有食材快速得翻炒均勻,。
將炒好的核桃仁放到案板上,。
(1)核桃去殼取仁。
(2)將核桃仁已經(jīng),,小火炒脆,,不需要放油哦,只是把水分炒干一點(diǎn),。
(3)鍋中刷一層薄薄的玉米油,,加入兩小碗水,水開后轉(zhuǎn)小火,,倒入白砂糖,,小火熬至冒白色泡沫。
(4)倒入炒脆的核桃仁,,翻炒均勻,,使每粒核桃仁都沾上糖,然后篩入適量淀粉,。
(5)翻炒后起,。
宋世成核桃軟糖的做法?
材料
核桃肉120克,,黑芝麻40克,,砂糖20克,麥芽糖100克,,玉米油半湯匙
做法
1,、先把黑芝麻洗干凈。
2,、把核桃洗凈后瀝干水份,,然后放鍋中慢火炒香
3、洗干凈的黑芝麻瀝干水份,,也是倒入鍋中慢火炒至芝麻干爽即可,。把芝麻分成兩份,其中一份平鋪在方型的器皿中,,另一份備用
4,、砂糖倒入鍋中,加入玉米油慢火炒到融化,,然后加入麥芽糖,,炒至兩者完全混合
5、把炒好的核桃和備用的黑芝麻倒入鍋中,,快速拌勻后熄火,,馬上鏟起倒入鋪好黑芝麻的方型器皿中,,用鍋鏟壓緊,稍放涼就可以切成你喜歡的形狀了
到此,,以上就是小編對(duì)于核桃糖機(jī)械設(shè)備的問題就介紹到這了,,希望介紹關(guān)于核桃糖機(jī)械設(shè)備的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。